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L'artigianato in Puglia
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La
Puglia è tutto un pullulare di artigianato e prodotti tipici che
discendono dalle innumerevoli dominazioni nel corso dei secoli;
La lavorazione del giunco e dei rami di olivo per la
realizzazione di cestini (come i famosi cestini per arricciare i
polpi appena pescati), reti, trabucchi (una specie di rete
sospesa sul mare nelle zone del Gargano), oppure manichini (di
influenza araba) e vere e proprie opere d'arte. La maggior parte
degli artigiani si trova ad Acquarica del capo, Pezze di Greco,
San Marco in Lamis.
La lavorazione delle sedie impagliate fatte con giunchi, canne,
o paglia: si possono trovare nella zona di Castellaneta vicino
Taranto.
La lavorazione delle ceramiche, invece, è concentrata in 2 zone:
San Marco in Lamis vicino Foggia, dove la ceramica è molto
povera e semplice in quanto viene usata soprattutto la
terracotta; Grottaglie vicino Taranto che ne è il centro
principale, con le sue ceramiche smaltate in mille fogge e
colori anche per esterno: qui trovate, nel quartiere delle
ceramiche, più di trenta produttori che vi mostreranno una
grande varietà di stili, incluso bellissime riproduzioni di vasi
e maschere del teatro greco. Molto caratteristici sono i
capasoni, tipici orci molto grandi usati per conservare il vino
e l'olio.
La lavorazione di pizzi e merletti, copriletto, lenzuola
ricamate, tende, e tutto il corredo completo si trova in quasi
tutta la Puglia; segnaliamo, in particolare, Locorotondo ed
Alberobello, Triggiano e Capurso nel Barese. |
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